Descripción
Nuestras nueces destacan por su increíble sabor y textura, fruto del cuidadoso trato que le damos tanto a los arboles como a las nueces una vez recolectadas. Éstas se revisan con mucha dedicación para evitar aquellas que estén vanas o defectuosas.
Además de lo que nosotros aportamos a las nueces, por sí mismas tienen acción antioxidante en nuestro organismo debido a su contenido en vitamina E, lo que ayuda a retrasar el envejecimiento. Destaca su gran aporte en ácidos grasos omega 3, que nos ayuda a controlar el colesterol y la presión arterial. La mayor parte de la grasa que contienen es poliinsaturada, por lo que gracias a esto y a su alto poder saciante, ayudan a cuidar la línea. Además, poseen vitaminas del grupo B, proteínas, fibras solubles y fósforo, potasio y magnesio, entre otros nutrientes. Por si fuera poco, ayudan a mejorar el sueño y los niveles de serotonina.
Valores nutricionales (para 100 g)
| – Valor energético (kcal) | 595 |
| – Grasas (g), dentro de las cuales | 59 |
| Saturadas (g) | 6,43 |
| – Hidratos de carbono (g), de los cuales | |
| Fibra (g) | 5,2 |
| Carbohidratos (g) | 3,3 |
| – Proteínas (g) | 14 |
| – Sal (g) | 0,003 |
Alérgenos
Nueces. Puede contener trazas de otros frutos secos.
